Утилізація органічних відходів

Гній, не реалізовані овочі - ми перетворюємо на краще добриво в світі

Якість вітчизняних продуктів харчування – основна проблема сьогодення, та нажаль зараз не вирішується за рахунок недостатнього живлення для рослин. З кожним роком з’являється все більше хвороб та шкідників рослин – відповідно необхідно купувати дорогі отрутохімікати, гербіциди, для боротьби з бур’янами (насіння бур’янів заносимо з новими порціями гною). Таким чином ми знищуємо черв’ячків та корисні мікроорганізми ґрунту, які являються основними при утворенні гумусу з органічних решток. Це призводить до того, що шар гумусу стає все тоншим, а для гарного врожаю потрібно вносити мікродобрива, отрутохімікати, гербіциди. Вміст нітратів в продукції зростає, нікого зараз не здивувати отруйними кавунами, ранніми овочами, консервованими продуктами.

Саме життя підказує – пора змінювати пріоритети. Багато пишуть про технологію утилізації харчових та органічних відходів – отримання гною, залучення дощового черв’яка, та багато хто йде по «шляху найменшого опору», спалюючи листя, солому, поживні рештки – тим самим шкодячи собі та сильно порушуючи екологічну рівновагу, виснажуючи землю.

В 50-ті роки минулого сторіччя з’являється новий термін – «вермикультура» ( вирощування та розвиток високоякісних гібридів черв’ячків (красний каліфорнійський черв’ячок, старатель, та інші) для переробки будь-якого виду органіки в біогумус).

Красний каліфорнійський черв’ячок (ККЧ) – родич нашому гнойовому черв’ячку, тільки швидкість його розмноження збільшена  в десятники разів, тому що у нього відсутній інстинкт самозбереження, що суттєво збільшує продуктивність отримання біогумусу при гарному догляді. Тому працює він в тому напрямку куди додають свіжий субстрат, а саме  всю, без виключення, відмерлу органіку, при температурі субстрату не нижче 12°С та постійній вологості. Результатом діяльності нашого черв’ячка буде коричнева земелька (біогумус), яку використовують як високоякісне добриво. А самого черв’ячка переносимо на інший новий бурт. При надлишку черв’яка, його можна згодовувати молодняку птиці й поросятам, підгодовувать малька в ставках.

 У черв’ячка є і шкідники – птахи, миші, криси та кроти.  

Біогумус  - в своєму складі не має насіння бур’янів, є безцінним живленням для рослин, значно покращує структуру ґрунту, смакові властивості сільгосппродукції, лежкість, транспортабельність. На відміну від гною біогумус не має патогенних мікроорганізмів, а навпаки заселений агрокорисною мікрофлорою. Рослини вирощенні на біогумусі успішно протистоять хворобам та шкідникам без використання отрутохімікатів.